2021-02-26 浏览数:
正月十五元宵节,作为春节之后的第一个重要节日,元宵节凭借吃汤圆、猜灯谜、舞狮子等特色习俗,在诸多传统节日中占据与众不同的地位。
正月十五元宵节,作为春节之后的第一个重要节日,元宵节凭借吃汤圆、猜灯谜、舞狮子等特色习俗,在诸多传统节日中占据与众不同的地位。
(图片来源:佳歌集成灶公众号,侵删)
元宵节玩乐固不可少,吃喝也不能落。南方煮一碗汤圆,北方做一份元宵,才算过了一个有仪式感的元宵节。除了最基本的煮,元宵还能怎么做?佳歌来教你两招!
汤圆两吃
(图片来源:佳歌集成灶公众号,侵删)
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1. 将500g糯米粉倒入容器中,再准备适量热水一点一点的倒入糯米粉中,直到和成糯米面团,揉成长条。
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2. 准备好的豆沙馅搓成团,用糯米粉团包裹,搓圆,汤圆就做好了。嫌制作麻烦的朋友也可以直接使用速冻汤圆。
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